きょうの料理レシピ
はんぺんの磯辺焼き
忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当などにぴったりですよ。
写真: 川浦 堅至
エネルギー
／30 kcal
調理時間
／5分
材料
(1人分)
- ・はんぺん 1/3枚
- ・焼きのり （2cm幅の帯状に切ったもの） 2枚
- ・しょうゆ
つくり方
1
はんぺんは長さを半分に切り、全体にしょうゆを薄くぬる。
2
2cm幅の帯状に切った焼きのり2枚を1のはんぺんの中央に1枚ずつ巻く。
3
2をオーブントースターで1～2分間軽く焼く。
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きょうの料理レシピ
2001/04/04
ヘルシー＆ボリューム弁当
このレシピをつくった人
河野 雅子さん
大学で食物学を専攻後、料理研究家になる。４人家族の食事づくりを生かした、家庭的でつくりやすい料理のおいしさに定評がある。
ばあばの味付けは私には甘めなので、味醂増量してお砂糖はごく僅かにしました。薄口醤油使用なので色は薄付きで、美味しくできました。
筍は霜降りしてから煮たので、あく取りは不要でした。
筍は霜降りしてから煮たので、あく取りは不要でした。
2025-04-06 08:32:35
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