きょうの料理レシピ
こんにゃくとめかぶの酢の物
さっぱりこんにゃくにめかぶのとろみをプラスしていただきます。
写真: 野川 かさね
エネルギー
／10 kcal
＊1人分
調理時間
／10分
材料
(2人分)
- ・刺身こんにゃく 60g
- ・めかぶ 50g
- 【A】
- ・酢 大さじ2
- ・しょうゆ 小さじ1
- ・だし 大さじ2
きょうの料理レシピ
2008/07/14
すぐトク！
このレシピをつくった人
金子 ひろみさん
ダイエットや体の調子を整えるレシピを数多く紹介。手軽につくれて体に優しい料理が得意。オリンピック選手のサポート経験を持つ。
帰宅後ちゃちゃっと作って、出来立てを頂きました。このレシピはお汁が絶妙の美味しさ。1cm厚さの薩摩芋、白ネギ、しめじも入れて具沢山。鯖もふっくらです。
2024-11-21 09:09:13
これまでは母のレシピで作っていたのですが、こちらは調理時間が短く調味料も少ないわりに美味しく味付けできました。家族にも好評なのでこれからはこのレシピで作ります！
2024-10-31 11:11:07
長芋を入れるのが定番です。ホクホクとした食感が好きです。鯖ってボリュームがあるので半身の1/2でも結構お腹いっぱいに。次回は半身を４分割で長芋多め、きのこも入れてみよう。
2024-07-04 12:53:57
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