きゅうりサンド

8枚切りの食パンをつかいました。
塩もみしたきゅうりの食感と塩気が食パンにぬったバターと合い、おいしかったです。
きゅうりたけなのに、十分立派なサンドイッチになったのには驚きました。

ﾘﾋﾟです。6枚切りの食パンを自分で半分で切ったので、パンの厚さが不均一になりましたが。
きゅうり一本で作ったので、少し物足りなかったのと、塩味もあまりふらなかったので、うすくなりました。塩をあまり使いたくないので、これぐらいで良いかな…と思いますが。またきゅうりとパンがあるときに作ります

ずっと作ってみたいと思いながら、やっと作りました！
でもきゅうりは一本しかなく、サンドイッチ一つ作るのにも少ないだろうと思い、このレシピの重要点かもしれないきゅうりの種を除くのはしませんでした。その代わり、水気はしっかりとしぼりました。
ちなみにパンは柔らかくて分厚い某ソフトです。
つくったレポも参考に、自分なりに作ってみてまあまあ美味しかったですが、塩は多すぎた感があり（薄味好きの母に塩辛い、腎臓悪くすると言われた…）、バターも室温におくだけでは塗りづらく（結局電子レンジ200Wで柔らかくしたのを塗りましたが）、結果多目に塗った感があります。サンドイッチ一つ（食パン2面分）に対し15gほど使っていました。やはりバターが多かったのか自分でもちょっと胃もたれした。
シンプルな材料だけに、味の決め手である塩とバターの量はぜひとも示してほしかったものです。適量ではわかりません。

キュウリは他の方のコメントを読んで長めの薄切にしまたしたが、挟んだ時にばらけず良かった。軽めに塩をしたら大量の水分を絞るのでほとんど塩味が抜けてしまったのでもう少し振った方がおいしい。パンは8枚切りを使ったらキュウリの風味がパンに負けてしまったのでわたしは10枚が好きかも。他に味付けをしないのでバターの味が決めてになります。単独でこれだけだと寂しいので他の種類のサンドイッチも欲しい。ちなみに厚焼き玉子サンドとの相性はイマイチでした。普通のハムチーズや玉子サンドが合いそう。

きゅうりの種を除くだけで、きゅうりがの
食感も良くて、美味しかったです。
手間を掛ければ、美味しいく出来ますね。