塩ざけの焼きづけ

2倍量、もち4つに減らして作りました！
生姜がきいていて、たれもおいしく、とてもおいしかったです。他の方も書いてましたが、居酒屋さんのメニューであったらたのみたい感じです！

ビールがすすむ！おいしかったです！
タレはかなり甘めです。でもそれがまたイイ^^
中火で４分間焼くと焦げるギリギリ手前くらいになっちゃいます。弱めの中火がいいかもです。

餅を使った食事系レシピの中で一番好きです！夫もお気に入りで「居酒屋にあったら絶対注文する！」と。今月だけで3回作りました。
蓮根の代わりに同量の長芋を使ったところ、蓮根の時よりタネが纏まり辛かったのですが、仕上がりがフワッとして味は美味しかったです。

美味しくてびっくり
そとはカリッと 中はふんわりと
お餅は2個にしました
焼いたらお餅が はみでてましたけど
リピしたいです
紅しょうがも活躍してました

ニラソースに興味がわいて作ってみました☆
ニラ臭さはなく調和して、バーグに合います！
冷奴にかけたり、ドレッシング代わりになります(^^)v
餅がなかったので、プロセスチーズを角切りにしてバーグ1個に対して３～４個入れこみました☆
もっちりとした食感で主人も子供たちも喜びましたし、お弁当にも入れました♪