なすもみの梅肉風味茶漬け

・ご飯 （温かいもの） 200g

・なす 2コ（約150g）

・みょうが 1コ

・青じそ 5枚

【A】

・梅肉 大さじ1

＊梅干しの種を取って包丁でたたいたもの。

・うす口しょうゆ 小さじ1

【B】

・だし カップ1

・うす口しょうゆ 小さじ1

・酒 小さじ1/2

・塩 1つまみ

・煎茶の茶葉 小さじ1

・バターピーナツ 適量

・塩