きょうの料理レシピ

ピザ風お好み焼き

Name: ピザ風お好み焼き
Total time: 30 min
Ingredients: ・卵 4コ; ・小麦粉 カップ2; ・長芋 300g; ・だし カップ1/2～1; ・キャベツ 3～4枚; ・ちくわ 1本; ・ナチュラルチーズ 100g; ・ピーマン 1～2コ; ・生ハム 1パック; ・ピザソース 適宜; ・粉チーズ 適宜; ・サラダ油

具とトッピングに変化をつけてピザ風に。

写真: 山本明義

講師

エネルギー／520 kcal

調理時間／30分

材料

(4人分)

・卵 4コ

・小麦粉カップ2

・長芋 300g

・だしカップ1/2～1

・キャベツ 3～4枚

・ちくわ 1本

・ナチュラルチーズ（溶けるタイプ） 100g

・ピーマン（3mm幅の輪切り） 1～2コ

・生ハム（一口大に切る） 1パック

・ピザソース適宜

・粉チーズ適宜

・サラダ油

つくり方

「お好み焼き」のつくり方2～4と同じ材料と分量で同様につくる。

1にキャベツ、ちくわ、チーズを加えて混ぜる。

「お好み焼き」のつくり方6と同様に焼く。

ホットプレートのあいた部分でピーマンを軽くいためる。

ピザソースを3にぬり、生ハムとピーマンをのせて粉チーズをふる。

◆基本のお好み焼きのつくり方はこちら◆
お好み焼き

きょうの料理レシピ

2004/05/06 子どもとつくる！キッズメニュー

このレシピをつくった人

広瀬まりさん

京都府在住。フランス料理から茶懐石まで、得意とする分野が幅広い。プロの技術と基本を踏まえた上での、家庭的なレシピが人気。

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シフォンケーキ作りで余ったキャラウェイシードを使い切りたくて作ってみました。
何時間も煮込まなきゃいけないので凄い手間だったのですが、本当にびっくりするほどおいしいポトフになりました。家族もポトフだとテンション下がるのですが感動しておりました。
ブーケガルニは初心者さんのコメントを参考に、水切りネット＋タコ糸で。
時間がある時にコトコトまた作ります。

2025-01-27 05:45:44

ぺじ

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