きょうの料理レシピ
ゆで大豆のカレー風味 いため
材料
(2人分)
- ・大豆 (水煮。缶詰) 150g
- ・カレー粉 少々
- ・バター 大さじ1/2
- ・塩 少々
つくり方
1
大豆は缶汁をきる。
2
フライパンにバター大さじ1/2を中火で溶かし、1を入れて約3分間炒める。
3
カレー粉を加えて全体にからめ、塩少々で味を調える。
きょうの料理レシピ
2009/04/08
すぐトク!
このレシピをつくった人
加藤 美由紀さん
兵庫県芦屋市在住。世界各地で料理を学んだ経験と知識を踏まえた、アイデア豊富なレシピが好評。料理教室の講師のほか、雑誌、テレビなどで活躍。食品会社などで食育推進の仕事にも携わる。
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