きょうの料理レシピ
トマトライス
材料
(2人分)
- ・ご飯 （温かいもの） 400g
- ・トマト （中） 1コ
- ・パセリ （みじん切り） 少々
- ・バター
- ・しょうゆ
- ・塩
- ・黒こしょう
つくり方
1
トマトはヘタを除き、1cm角に切る。
2
フライパンを熱し、バター大さじ2を溶かし、トマトを2分間ほどいためる。
3
しょうゆ小さじ1を加え、ご飯も加えていため合わせ、塩・黒こしょう各少々の順にふって仕上げる。
4
器に盛り、パセリを散らして熱いうちに食べる。
きょうの料理レシピ
2002/07/22
このレシピをつくった人
グッチ 裕三さん
テレビ、ラジオのレギュラーを持ち、コンサートも精力的に開く本格派エンターテイナー。芸能界ナンバーワンともいわれる料理の腕と、日本全国のおいしいものを食べた味の記憶をもとに、日々新しい料理を考案。
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