トマトとオクラのサラダ
エネルギー／31 kcal
＊1人分
塩分／0.3 g
＊1人分
調理時間／5分
講師：牧野 直子
材料
(2人分)
・トマト
1コ
・オクラ （小）
10コ
【ドレッシング】
・ポン酢しょうゆ
小さじ1
・オリーブ油
小さじ1/4
・塩
つくり方
1.【ドレッシング】の材料を合わせる。
2.トマトは1cm角に切る。
3.オクラは塩少々をふってもみ、うぶ毛を取る。塩少々を入れた湯でサッとゆでて冷水にとり、水けをきって縦半分に切る。
4.2と3を合わせ、1であえる。
全体備考
◎「ヘルシーレバにら定食」の1人分のエネルギーは518kcal、塩分は3.0gです。（ご飯を含む）。
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