ソーセージオムレツ
エネルギー／330 kcal
＊1人分
-
調理時間／10分
講師：高山 なおみ
材料
(2人分)
・スイートチリソース
大さじ1
・トマトケチャップ
大さじ1
・卵
3コ
・牛乳
大さじ1
・塩
・こしょう
・サラダ油
大さじ1/2
・粗びきソーセージ
4本
・バター
10g
つくり方
1.スイートチリソースとトマトケチャップを混ぜる。
2.卵3コをボウルに割り入れて溶き、牛乳を加えて混ぜ、軽く塩・こしょうをふる。
3.フライパンにサラダ油を強火で熱し、斜め厚切りにした粗びきソーセージを軽く炒める。
4.3にバターを加え、溶けてきたら2を流し入れて、はしで大きくかき混ぜながら形を整えて焼き上げる。器に盛り、1のソースを添える。
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