1.ちくわは薄い輪切りにする。わかめは食べやすく切る。
2.ボウルに酢大さじ3、水大さじ1、砂糖小さじ2、塩小さじ1/3を合わせ、1を加えて混ぜ、器に盛る。
ちくわとわかめの酢の物と一緒に たまねぎと紅しょうがのかき揚げ たんざく汁