甘酢たまねぎ
エネルギー／340 kcal
＊全量
塩分／4.1 g
＊全量
調理時間／5分
＊たまねぎをおく時間は除く。
講師：瀬尾 幸子
材料
(つくりやすい分量)
・たまねぎ
1コ（200g）
【A】
・酢
カップ2
・水
カップ1/2
・砂糖
大さじ4
・しょうゆ
大さじ1
・塩
小さじ1/4
・赤とうがらし （小口切り）
少々
＊好みで。
つくり方
1.たまねぎは縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。清潔な保存容器に【A】を混ぜ合わせる。たまねぎをつけてしんなりとするまでおく。
全体備考
●保存
冷蔵庫で約2週間。
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