ミニトマトとたまねぎのスープ
エネルギー／35 kcal
＊1人分
-
調理時間／10分
講師：河野 雅子
材料
(2人分)
・ミニトマト
6コ（90g）
・たまねぎ
1/2コ（100g）
・固形チキンスープの素（もと） （洋風）
1/2コ
・塩
少々
・こしょう
少々
つくり方
1.ミニトマトはヘタを除く。たまねぎは芯を少しつけたまま、1cm幅のくし形に切る。
2.鍋に水カップ2、スープの素、たまねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火し、たまねぎが透き通ってくるまで煮る。
3.ミニトマトを加えて約2分間煮て、塩・こしょう各少々で味を調える。
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