サルサソース
エネルギー／420 kcal
＊全量
塩分／6 g
＊全量
調理時間／5分
講師：坂田 阿希子
材料
(つくりやすい分量)
・トマト
1コ（150g）
・ピーマン
1コ（40g）
・たまねぎ
1/2コ（100g）
・にんにく （小）
1かけ
・香菜
2株（30g）
【A】
・レモン汁
1/2～1コ分
・オリーブ油
大さじ3
・塩
小さじ1
・ホットペッパーソース
小さじ1/4
つくり方
1.トマトはヘタを取って5～6mm角に切り、ピーマンは粗みじん切り、たまねぎ・にんにく・香菜はみじん切りにし、ボウルに入れる。
2.1に【A】を加えてよく混ぜる。
全体備考
●保存
保存容器に入れ、冷蔵庫で約2日間保存できる。
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