1.食パンはみみを切り落とし、2.5cm角の角切りにする。
2.ボウルに生クリーム、砂糖、バニラエッセンスを入れ、ボウルを氷水にあてて、生クリームがトロトロと流れ落ちるくらいの五~六分立てにする。
3.いちごは1.5cm角に切る。
4.食パンの上面にジャムを薄くぬり、2の生クリームをたっぷりとつけて皿に並べる。同様にして食パンにジャムと生クリームをぬりながら、4段くらい積み重ね、残った生クリームを上からかける。いちご、ブルーベリーを彩りよくのせ、粉砂糖をふる。
◆このレシピを使ってクリスマス料理を◆
カラフル・ミートローフ
クリスマスポテトサラダ
簡単オニオンスープ