(つくりやすい分量)

1.約1cm厚さの輪切りにし、170℃の揚げ油で素揚げにする。紙タオルなどで油をしっかりと取ること。

2.くっつかないように、ジッパー付きの保存袋などに並べ入れ、金属のバットにのせて冷凍する。しっかり凍ったらバットをはずしても。

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