絹さやとたまねぎのみそ汁
エネルギー／35 kcal
＊1人分
-
調理時間／15分
講師：渡辺 あきこ
材料
(4人分)
・絹さや
30g
・たまねぎ
1/4コ
・だし
カップ4
・みそ
大さじ3
つくり方
1.絹さやは筋を取り、たまねぎは縦に5mm幅に切る。
2.鍋にだしを入れて火にかけ、温まったらたまねぎを加え、柔らかくなるまで弱火で8～10分間煮る。
3.2に絹さやを加え、みそを溶き入れて、ひと煮立ちしたら火を止める。
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