まぐろのピリ辛みそごま丼
エネルギー／430 kcal
＊1人分
塩分／0.6 g
＊1人分
調理時間／10分
講師：榎本 美沙
材料
(2人分)
・まぐろ （刺身用/薄切り）
150g
・ご飯 （温かいもの）
丼2杯分
・青じそ （せん切り）
適量
・みょうが （小口切り）
適量
・黒ごま
適量
・ピリ辛みそごまだれ
大さじ1+1/2
つくり方
1.青じそ、みょうがは合わせて氷水にさらす。ボウルにまぐろ、ピリ辛みそごまだれを入れてあえる。
2.丼にご飯を盛り、まぐろをのせる。青じそとみょうがの水けをきってのせ、黒ごまを散らす。
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◆「ピリ辛みそごまだれ」のつくり方はこちら◆
ピリ辛みそごまだれ
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