かぼちゃのレモン甘煮
エネルギー／110 kcal
＊1人分
-
調理時間／5分
＊粗熱を取る時間は除く。
講師：藤野 嘉子
材料
(1人分)
・かぼちゃ （冷凍）
2～3切れ（80g）
・レモン汁
小さじ1
【A】
・砂糖
大さじ1
・塩
少々
・水
大さじ1
つくり方
1.耐熱容器にかぼちゃを入れ、【A】を順にふってサッと混ぜる。皮を上にしてふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）に約2分間かける。
2.取り出して上下を返し、粗熱が取れたらレモン汁を加えて混ぜる。大きければ詰めやすい大きさに切る。
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