(つくりやすい分量)

1.鍋に干しあんずと水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして5～6分間煮る。火を止め、そのまま7～8分間おいてふやかす。

2.1の鍋にグラニュー糖を加えて混ぜる。再び中火にかけ、1～2分間煮る。火を止め、そのまま冷ます。

●保存
冷凍用保存袋に入れて、冷凍庫で約2か月間保存可能。

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