ミルク寒天ジンジャーシロップがけの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

ミルク寒天ジンジャーシロップがけ

エネルギー／100 kcal

＊1人分

塩分／0.1 g

＊1人分

調理時間／10分

＊粗熱を取る時間、冷蔵庫で冷やす時間は除く。

講師：ワタナベマキ

材料

(3～4人分)

・ジンジャーシロップ 80ml

【A】

・粉寒天 2g

・水カップ1/4

・砂糖大さじ1+1/2

・牛乳カップ1+1/4

つくり方

1.【A】の牛乳は温めておく。小鍋に【A】の寒天と水を入れて弱めの中火にかけ、しっかりと煮立たせる。弱火にして砂糖を加えて溶かす。牛乳を加えて混ぜ、煮立つ直前で火を止める。

2.水でサッとぬらしたバット（18×15×3cmが目安）に1を流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間冷やす。

3.食べやすい大きさに切って皿に盛り、ジンジャーシロップをかける。

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◆ジンジャーシロップのつくり方はこちら◆
ジンジャーシロップ

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