ささ身とキャベツの甘酢炒め
エネルギー／190 kcal
＊1人分
塩分／0.9 g
＊1人分
調理時間／10分
講師：杵島 直美
材料
(2人分)
・おたすけ甘酢
大さじ3
・鶏ささ身 （筋なし）
3本（150g）
・キャベツ
2枚（150g）
・赤とうがらし （種を取って小口切り）
1本分
・サラダ油
大さじ1/2
・ごま油
大さじ1/2
つくり方
1.キャベツは3～4cm四方に切る。ささ身は5～6等分のそぎ切りにする。
2.フライパンにサラダ油・ごま油、赤とうがらしを入れて中火で温め、ささ身、キャベツを加えて強火で炒める。
3.ささ身に火が通ったら、おたすけ甘酢を加えて手早く炒める。
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