*1人分
1.焼き豆腐は8等分に切る。鍋に入れ、さばのしょうゆ煮、らっきょうもみそごと加えてふたをし、弱火で5~6分間煮る。
2.器に盛り、青ねぎをのせて一味とうがらしをふる。
おいしいの素のつくり方 らっきょうのみそ漬け