チョコレートのサラミの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

チョコレートのサラミ

エネルギー／320 kcal

＊1人分

塩分／0.2 g

＊1人分

調理時間／17分

講師：SHIORI

・板チョコレート（ミルク） 150g

・生クリーム大さじ1

【A】

・ビスケット（軽く砕く） 15g

・くるみ（むいたもの/軽く砕く） 10g

・甘ぐり（むいたもの/軽く砕く） 4コ分

・バゲットのくりぬいた部分適量

＊「バゲットのキッシュ」でくりぬいたもの。

・ラム酒小さじ1/2

＊あれば。

・粉砂糖適量

1.大きめのジッパー付きの保存袋に板チョコレート、生クリームを入れて口を閉じ、熱湯の入った耐熱ボウルにつける。チョコレートが溶けたら【A】を加えて袋の上からもんでよく混ぜる。

2.定規などを使って袋の空気を念入りに抜く。袋の中の1を棒状にまとめ、両端を輪ゴムでとめて氷水につける。12～13分間おき、固まったら袋から取り出す。粉砂糖を表面にまぶし、食べやすい厚さに切る。