たまねぎっしりドレッシング
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講師：舘野 鏡子
材料
(つくりやすい分量)
・たまねぎ （みじん切り）
1コ
・酢
カップ1/2
・サラダ油
70ml
・塩
小さじ1
・砂糖
大さじ2
・みりん
大さじ3
つくり方
1.たまねぎはみじん切りにし、そのまま15分以上おく。
2.広口の瓶に入れ、他の材料も加えてよくふり混ぜて調味料を溶かす。このまま一晩以上おいてなじませる。
全体備考
冷蔵庫で10日間（新たまねぎの場合は水けが多いので5～6日間）保存可能。
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