(2人分)

1.長芋は6等分の輪切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除く。

2.魚焼きグリルに1を並べて中火にかけ、両面焼きの場合は5～6分間、焼き色がつくまで焼く。片面焼きの場合は約3分間焼いて返し、さらに約3分間焼く。

3.耐熱容器に【A】を入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ（600W）に15～20秒間かける。

4.器に2を盛り、3をかける。

◆このレシピをつかったおすすめの献立はこちら◆
はんぺんだんごのすまし汁
ぶりの塩焼き