(11×15cmの卵焼き器1コ分)

卵液をつくる

1.ボウルに卵を割り入れて菜箸で溶きほぐし、混ぜ合わせた【A】を加えて混ぜる。焼きのりをちぎりながら加えて混ぜる。
<★ポイント>焼きのりは、卵液に均等に散らばるよう、細かくちぎって入れる。

焼く

2.みそ汁を使っただし巻き卵の3～9と同様に焼く。食べやすく切り分け、器に盛る。