クリームマカロニ
エネルギー／570 kcal
＊1人分
-
調理時間／15分
講師：三國 清三
材料
(5～6人分)
・マカロニ （乾）
240g
・生クリーム
カップ1+1/2
・バター （食塩不使用）
100g
・粉チーズ
100g
・にんにく （みじん切り）
10g
・ナツメグ
少々
・塩
・こしょう
つくり方
1.マカロニは、袋の表示どおりにゆでる。
2.鍋にマカロニ以外の材料を入れて沸騰させ、塩・こしょう各少々で味を調える。マカロニを加えて混ぜ、耐熱皿に盛る。粉チーズ(分量外)を軽くふり、220℃のオーブンで約3分間(またはオーブントースターで約1分間)焼き、軽く色をつける。
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