コチュジャンしょうゆ
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講師：高山 なおみ
材料
(2人分)
【コチュジャンしょうゆ】
・コチュジャン
大さじ1
・しょうゆ
小さじ1
・ごま油
小さじ1
つくり方
1.【コチュジャンしょうゆ】の材料を合わせておく。
全体備考
多めにつくって密封容器に入れておけば、好きなときに使えます。冷ややっこやきゅうりなど、さっぱりしたものによく合います。冷蔵庫で約1か月間保存可能。
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