しょうゆ豆
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講師：村田 裕子
材料
(つくりやすい分量)
・しょうゆ
大さじ3
・みりん
大さじ3
・だし
カップ1/2
・柔らかいり大豆 （いりたてのもの）
カップ1
つくり方
1.鍋にしょうゆ・みりん、だしを入れて煮立て、いりたての柔らかいり大豆を加えて冷ます。すぐに食べても、時間をおいて食べてもよい。
全体備考
【保存】
保存容器に入れ、冷蔵庫で1週間ほど保存可能。
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