*1人分
1.キャベツ、にんじん、セロリは6~7cm長さのせん切りにする。セロリは水にサッとさらし、水けをよくきる。
2.赤いソースに酢大さじ1/2を加えて混ぜる。
3.1を合わせて器に盛り、食べる直前に2をかける。