多賀家流焼き肉のたれ
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講師:Mako
材料
(つくりやすい分量)
・しょうゆ
カップ1/2
・砂糖
大さじ2
・ごま油
大さじ2
・みりん
大さじ1
・白ごま
大さじ1
*指でひねりつぶしておく
・酢
小さじ1/2
・しょうが (すりおろす)
40g
・たまねぎ (すりおろす)
1/4コ分
・にんにく (すりおろす)
2かけ分
・ねぎ (みじん切り)
1/3本分
・一味とうがらし
少々
つくり方
1.すべての材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
全体備考
《保存》
保存容器に入れて冷蔵庫で約10日間保存可能。
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