*1人分
1.もやしはひげ根を取り、にらは4cm長さに切る。
2.フライパンにサラダ油小さじ1を強火で熱して塩少々を入れ、すぐにもやしを加えて約1分間炒める。
3.即席カレー、オイスターソースを加えて炒め、にらも加えてサッと炒め合わせる。