(1人分)

1.深めの鍋にスパゲッティの12倍の水（1.2リットル）を入れて強火にかける。沸騰したら塩小さじ1+1/3（8g）を入れ、スパゲッティを袋の表示時間より1分30秒間短めにゆでる。

2.フライパンにしらすオイルのオイルを入れて弱火で熱し、1のスパゲッティの湯をきって加え、オイルとあえる。

3.しらすオイルのしらすを加えてあえ、器に盛る。