(つくりやすい分量)

1.豆腐は水けをふき、横長に半分にして端から1cm幅に切る。

2.バットにラップを敷き、1を間隔をあけて並べ、ラップをかける。冷凍庫で凍らせ、ジッパー付き保存袋に移す。
<★ポイント>完全に凍ったら、バットから保存袋に移すと場所をとらない。

保存の目安：20～25日間

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