*1人分
(つくりやすい分量*4人分の目安)
1.耐熱皿に「新たまねぎのスープ」のつくり方10で九分どおり(竹ぐしを刺すと、抵抗がありつつ下まで通る)で取り出した新たまねぎを並べる。
2.パセリチーズパン粉をふり、エクストラバージンオリーブ油少々(分量外)をかけてオーブントースターで焼き目がつくまで焼く。