枝豆ご飯
エネルギー／310 kcal
＊310kcal（1杯160g）
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調理時間／50分
講師：松田 美智子
材料
(4人分)
・米
カップ2
・枝豆
200g
・酒
カップ1
・塩
つくり方
1.米は洗い、水に10分間浸す。ざるに上げ、約15分間おく。
2.なべに1の米、酒カップ1、水カップ1強、塩小さじ1を入れ、普通に炊き上げる。
3.枝豆は塩少々を加えた湯で堅めにゆで、さやから出す。
4.炊き上がった2に3の枝豆を加えて混ぜ、ふたをして10分間蒸らす
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