とろろご飯
エネルギー／310 kcal
＊1人分
-
調理時間／10分
講師：渡辺 あきこ
材料
(4人分)
・山芋
200g
【A】
・うまみじょうゆ
大さじ2
・水
大さじ4
・ご飯 （温かいもの）
茶碗（わん）4杯分
・青のり粉
少々
つくり方
1.山芋はスプーンで皮をこそげ、おろし器ですりおろす。
2.1に【A】を加えて混ぜる。
3.茶椀にご飯をよそい、2をかけ、青のり粉をふる。
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