ひじきと桜えびの和風オムレツ
エネルギー／125 kcal
＊1人分
-
調理時間／5分
講師：本多 京子
材料
(2人分)
・ひじきのうす味煮
1/8量
・桜えび
大さじ1
・ねぎ （小口切り）
大さじ1
・卵
2コ
・みつば
少々
＊あれば。
・サラダ油
つくり方
1.卵を溶きほぐし、ひじきのうす味煮、桜えび、ねぎを加える。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して、卵液を流し入れ、大きく混ぜて形を整える。食べやすく切って器に盛り、みつばを添える。
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