サラダおいしいかい（貝）
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調理時間／5分
講師：平野 レミ
材料
(2人分)
・レタス （小）
1/2コ（約100g）
・帆立て貝柱 （水煮/缶詰/小）
1缶（60g）
・ミニトマト
6コ
・きゅうり
1/2本
・ピーマン （黄）
少々
＊あれば。
・ごま油
小さじ2
・塩
小さじ1/4
・こしょう
少々
つくり方
1.レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは四つ切り、きゅうりは縦半分にして、ななめ薄切り、ピーマンはせん切りにする。
2.ボウルに帆立て貝柱の缶汁をきって入れ、1の野菜、ごま油、塩、こしょうを入れ合わせる。
3.全体に味がなじんだら、器に盛る。
全体備考
レタス（150g）だけでもおいしい。その場合は焼きのりをトッピングするとおいしい。
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