(1人分)

コーンバーグの形を変えて

1.コーンバーグの作り方は、コーンバーグ弁当の作り方を参照してください。ドーナツ型など、形を少し変えるだけで、雰囲気も変わります。

野菜を食べやすく

2.キャベツは芯を取り、縦半分に切る。にんじんは皮むき器でスライスする。

3.熱湯に塩少々を加えて2を1分間くらいゆで、ざるに上げて冷まし、水けを絞る。

4.キャベツの上ににんじんをのせ、手前にマヨネーズをのせる。クルクルと巻いて一口大に切り、ピックに刺す。