(つくりやすい分量)

1.春菊は根元を1cmほど切り落として4cm長さに切り、堅い茎は縦半分に切って氷水に10分間つける。シャキッとしたら水けをきる。

2.りんごは皮をきれいに洗って縦4等分に切る。芯（しん）を取り、5mm厚さに切る。

3.【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。

4.ボウルに1、2、缶汁をきったツナを入れ、3を加えてサッとあえる。

【クッキングメモ】
春菊の代わりにサラダ用ほうれんそうでも美味。

【献立のヒント】
納豆パスタ
白菜と豚肉のピリ辛スープ