秒速カレー（180秒）の印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

秒速カレー（180秒）

調理時間／3分

講師：グッチ裕三

・なたね油大さじ1

・バター大さじ1

・しょうが（みじん切り）大さじ1

・たまねぎ（薄切り） 1コ

・キャベツ（せん切りまたはザク切り） 1/4コ

・コンビーフ（ほぐす） 1缶

＊缶詰

・マッシュルーム 1缶（小）

＊ホール缶詰

【調味料】

・湯カップ4

・チキンスープの素大さじ1

＊中国風

・粉末のカレールー 120g

＊4皿分

・砂糖大さじ1

・オイスターソース大さじ1

・ココナツミルク適量

・クレソン適量

1.フライパンを中火で熱し、菜種油　バターを入れる。ある程度バターが溶けたら　しょうがを加えていためる。

2.香りが立ったらたまねぎ・キャベツ（それぞれ切ってある）コンビーフ・マッシュルーム（缶詰）を加えて炒める。

3.沸騰した湯に調味料を加えてカレースープをつくる。

4.カレースープを炒めた具に加えて混ぜる。

5.ご飯をプリン型につめて、形を整えて皿に盛り、カレーを盛りつける。

6.仕上げにココナツミルクを回しかける。

7.クレソンを添える。