新じゃがの青のりあえ
エネルギー／50 kcal
＊1人分
-
調理時間／10分
＊じゃがいもを塩水につける時間は除く。
講師：村田 吉弘
材料
(4人分)
・新じゃがいも
250g
・青のり
小さじ2
・白ごま
小さじ2
・塩
つくり方
1.新じゃがいもは皮をむき、マッチ棒くらいの大きさの細切りにする。3％の塩水に約30分間つけて水分を出し、しんなりしたら水けをよくきる。
2.ボウルに1を入れ、青のり、白ごまを加えてザックリと混ぜ合わせる。
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