花畑サラダ
エネルギー／120 kcal
＊1人分
塩分／1.8 g
＊1人分
調理時間／10分
講師：奥田 和美
材料
(2人分)
・生ハム
4枚（40g）
・スモークサーモン （薄切り）
4枚（40g）
・きゅうり （ピーラーでリボン状にする）
4枚
・ミニトマト （赤）
2コ
・ミニトマト （黄）
2コ
・フリルレタス （大）
2枚
・ベビーリーフ
1袋（40g）
・ドレッシング （市販/好みのもの）
適量
つくり方
1.生ハム、サーモンはそれぞれ1枚ずつ縦長に広げて手前からクルクルと巻いてばらの花の形に整える。きゅうりは斜めにクルクルとらせん状に巻く。ミニトマトは横半分に切る。
2.器にフリルレタスを敷き、ベビーリーフをのせ、1を彩りよくのせる。食べるときにドレッシングをかける。
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