じゃがいものチーズ焼き
エネルギー／170 kcal
＊1人分
塩分／0.7 g
＊1人分
調理時間／10分
講師：奥田 和美
材料
(2人分)
・じゃがいも
2コ（240g）
・ピザ用チーズ
20g
・片栗粉
・サラダ油
・塩
・黒こしょう （粗びき）
つくり方
1.じゃがいもはごく細いせん切りにしてボウルに入れ、片栗粉大さじ1、ピザ用チーズを加えてよく混ぜる。
2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、1を1/4量ずつ丸くのせる。焼き色がつくまで2分間ほど焼いて上下を返し、へらでギュッと押さえ、焼き色がつくまでさらに2分間ほど焼く。器に盛り、塩・黒こしょう各1つまみをふる。
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