みんなのきょうの料理

チャーシューメン

エネルギー／510 kcal

＊1人分

塩分／5.3 g

＊1人分

調理時間／5分
講師：陳 建太郎

材料

(1人分)

・中華麺 （生/細） 1玉（80g）
・豚バラチャーシュー 適量
【A】
・ねぎ （みじん切り） 1/4本分
・豚バラチャーシューのたれ 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・香味油 大さじ1/2
・ごま油 小さじ1/2
・鶏清湯（チンタン）スープ カップ1+1/2

つくり方

1.中華麺は袋の表示どおりにゆでる。

2.丼に【A】を入れ、温めた鶏清湯スープを注ぐ。湯をきった麺を盛り、チャーシューをのせる。

関連レシピ

◆こちらのレシピも参考に◆
鶏清湯の塩ラーメン
豚バラチャーシュー

Copyright©NHKエデュケーショナル All Rights Reserved.