(1人分)

1.えのきだけは根元を切り落として2cm長さに切り、根元に近い部分は粗くほぐす。ハムは1cm四方に切る。

2.耐熱の器にえのきだけとハムを入れ、【A】を混ぜ合わせて加える。
<★ポイント>マグカップなどに入れてそのまま電子レンジにかける場合は、途中で吹きこぼれないよう、少し大きめの器に入れるとよい。

3.ふんわりとラップをし、端を少しあけておく（器が熱くなりにくい）。電子レンジ（600W）に3分30秒～4分間かける。取り出して全体を混ぜ合わせる。