中華トマトだれ
エネルギー／250 kcal
＊全量
塩分／6.8 g
＊全量
調理時間／5分
講師：藤井 恵
材料
(つくりやすい分量)
・トマト （すりおろす）
3コ分（450g）
・にんにく （すりおろす）
1かけ分
・酢
大さじ2
・ごま油
大さじ1
・砂糖
大さじ1/2
・塩
小さじ1
・しょうゆ
小さじ1
・パクチー （みじん切り）
30g
＊あれば。
つくり方
1.ボウルにすべての材料を入れ、混ぜ合わせる。
全体備考
◆おいしい使い方◆
そうめんや冷やし中華のたれに。豆乳や水で割ってスープにしても。サラダのドレッシングにも。
●保存
冷蔵庫で4～5日間。
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