牛しぐれ煮のホワイトドリア
エネルギー／760 kcal
＊1人分
塩分／3.6 g
＊1人分
調理時間／15分
講師：和田 明日香
材料
(2人分)
・牛しぐれ煮
120g
・ご飯 （温かいもの）
250g
【ホワイトソース】
・牛乳
カップ1+1/2
・バター
20g
・小麦粉
20g
・顆粒（かりゅう）スープの素（もと） （洋風）
小さじ1
・塩
少々
・ピザ用チーズ
120g
つくり方
1.【ホワイトソース】をつくる。鍋に【ホワイトソース】の材料を入れて弱めの中火にかけ、とろみがつくまで絶えず混ぜ、火を止める。
2.耐熱皿にご飯、牛しぐれ煮、1の【ホワイトソース】、ピザ用チーズの順に重ね、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。
関連レシピ
◆「牛しぐれ煮」のつくり方はこちら◆
牛しぐれ煮
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